Ayçiçeği Ve Faydaları

7782_i_(3)Ayçiçeği papatyagiller familyasındandır. Ayçiçeğinin çekirdekleri ve yağı için yetiştirilen sarı çiçekli bir tarım bitkisi olarak bilinmektedir. Çiçekleri oldukça büyük, sarı renkte ve tabak biçimindedir. 16. asırdan beri Avrupa’da da yetiştirilmeye başlanmış olan bu bitkinin asıl yetiştiği yer Orta Amerika ve Meksika’dır.

Ayçiçeğin Faydaları

– Kolesterol miktarını düşürmektedir.

– Hem bedeni hem de zihni yorgunlukları gidermektedir.

– İktidarsızlığı önlemektedir.

– Kalp ve sinir hastalıklarına iyi gelmektedir.

– Ayçiçek yağı damar sertliğine olumlu etkisi bulunmaktadır.

– Ayçiçek yaprakları kaynatılıp balla tatlandırılarak içildiğinde ateş düşürücü özelliğiyle dikkat çekmektedir.

Yazar: Dorukan Çelik