Marul iki yıllık otsu bir sebze çeşididir. İçerisinde çeşitli mineralleri barındıran bu sebze ılıman iklim sebzesi olarak bilinmektedir. Genel olarak salata olarak tüketilen marul çiğ halde tüketilmektedir. Marulun içerisinde A vitamini ve C vitamini bulunmaktadır. İnsan sağlığına bir çok faydası bulunan marul potasyum, kalsiyum, sodyum, demir vb gibi minerallere de sahiptir. Şunu belirtmek gerekir ki çiğ yenildiğinden ötürü etkisi fazla olan bir sebzedir.
Marul Faydaları
– Sinirleri teskin etmektedir.
– İnsan vücudunun kansere yakalanma riskini azaltmaktadır.
– Kalp çarpıntısına karşı etkilidir.
– Şeker hastası olan insanların kandaki şeker miktarını düşürmektedir.
– Göğsü yumuşatıcı etkisi bulunmaktadır.
– Öksürüğü giderir.
– Sindirim sistemini uyarıcı etkisiyle bilinmektedir.
– Uykusuzluğa iyi gelmektedir.
– Marul suyu yüze sürüldüğünde ergenlik sivilcelerine karşı olumlu etki yapmaktadır.
– İdrar söktürmektedir.
– Sarılığı giderdiğini uzmanlar söylemektedir.
– Dalak şişliğini giderici etkisi bulunur.
– Kanı temizlemektedir.
Marulun bilinen bir yan etkisi bulunmamaktadır. Maruldan yeteri kadar faydalanılabilmesi için bolca tüketilmesi gerekir. Genellikle salatalarla birlikte tüketilen maruldan yeterli faydayı görmek bakımından salatalara katılacak yağ oranlarına dikkat etmek gerekmektedir.
Yazar:Dorukan Çelik
Çok faydalı buldum. Emeğe saygı.