acı biber Etiket:

Kırmızı Biberin Faydaları

Hoş kırmızı rengiyle gözümüzü, tadıyla yemeklerimizi şenlendiren kırmızı biber C vitamini açısından zengin olup sağlımız için çok faydalıdır. Limondan daha fazla C vitaminine (askorbik asit) sahip olan kırmızı biber içindeki C vitamini deposu sayesinde vücudumuzun kolajen yapımında önemli rol oynar. ...Devamı

Biberin Acısı Olmaz

Aslında bu konu hakkında bir kavram karmaşası vardır. Acının zıt anlamlısı tatlıdır. Bu da biberin acı olmadığını gösterir. Acı olan greyfurt, kivi vb.’ dir. Biberin tadı acı değil yakıcı bir özellik gösterir. ...Devamı