Ak balık; hayvanlar âleminin, kordalılar şubesinin, ışınsal yüzgeçliler sınıfının, sazansılar takımının, sazangiller ailesinden bir canlıdır. Ak balık; tatlı su kefali, kepenez, kosna ve ak kefal isimleriyle de bilinmektedir. Boyu ortalama 40 ila 60 cm arasında değişmektedir. Ağırlığı ise ortalama 4 kg civarındadır. Şimdiye kadar tutulan en büyük ak balık 80 cm boyunda ...Devamı