Pazarlama Kavramı, Şirketler için hedef pazarlarda rekabet etmek ve hedef pazar payına ulaşmak, hedef gruba hitap etmek için ürettikleri ürüne veya hizmete bağlıdır. Catering sektöründe de benzer şekilde ürün üretilmekte ve ürün ile ilgili hizmetler de sunulmaktadır. Şirketler, ürün ve hizmetleri üretmek için üretim faktörlerini kullanmalıdır. Her üretim faktörü şirkete maliyet getirir. ...Devamı