Her mevsim kolayca bulunabilen ve sevilerek tüketilen bir meyve olan elmanın en az 1000 çeşidi olduğu söylenmektedir. Elmanın ilk ortaya çıkışı Kuzey Anadolu’da, Güney Kafkaslar, Rusya’nın güneybatısındaki bölgeler ve Orta Asya civarında olduğu tahmin edilmektedir. Ülkemizde de bol miktarda yetişen elma, genellikle kırmızı, yeşil, sarı olarak ayrılmakta ancak elma çeşitlerinin hepsi tek ...Devamı