Kafein, birçok bitkide bulunan metilksantin adı verilen bir bileşik türüne verilen addır. Kafein çay ve kahvede bulunan etkin maddelerden biridir. Bunun dışında çikolata ve kolalı içeceklerde de bulunmaktadır. Kafein, sinirsel iletişimin gerçekleştiği snapsları doğrudan etkiler ve kişinin uyanık kalmasını sağlar. Ayrıca Kafein, merkezi sinir sistemine de etki eder. Böylece beyne giden ve ...Devamı