Fitokimyasal açıdan zengin olan kiraz, pek çok içecek ve şekerlemede kullanılan tatlı aroması ile uzmanlar tarafından insan vücuduna bir çok faydası olduğu saptanmıştır. Rengi ile de bazı içecek ve tatlı çeşitlerinde renklendirici olarak ta kullanılmaktadır. ...Devamı