lif Etiket:

Narenciyeye Alternatif Bir Bitki; Pitaya

Anavatanı Vietnam olan, ülkemizde 2014 yılından itibaren Mersin ve Antalya illerinde deneme üretimine başlanan, narenciyeye alternatif olarak üretilmesi amaçlanan bir meyve türüdür. Hylocereus cinsi bir kaktüs meyvesidir. Latincesi Hylocereus undatus’dur. Kaktüs yapraklarının üzerine yapışmış meyve gibi durmaktadır. Bu bitkiler sadece gece çiçek açtığından tozlanma yarasa, güve gibi canlılarla sağlanmaktadır. Çiçekleri geceleyin açmakta ...Devamı

Chia (Çiya) Tohumu Nedir? Faydaları ve Yan Etkileri Nelerdir?

Son yıllarda, başta bayanların ideal kiloda görünme isteği olmak üzere sağlıklı yaşam için diyet ve egzersize verilen önem gittikçe artmaktadır. Bu kapsamda özellikle lif içeriği yüksek, kalorisi düşük, tok tutan gıdaların tüketimine önem verilmektedir. Chia tohumları da bu amaçla kullanılmaktadır. Lif içeriğinin yüksek olması ve uzun süreli tokluk hissi vermesi nedeniyle de ...Devamı

Alabaş Otu Nedir? Yararları Nelerdir?

Vitamin ve minerali bol, kalorisi ise az olduğu için dengeli beslenmede ideal bir gıda olarak kabul edilen alabaş, açık yeşil ve eflatun renginde yumruları tüketilen bitkidir. Kohlrabi ve yer lahanası isimleriyle de bilinen bu bitkinin ana vatanı hakkında kesin bilgi bulunmamaktadır. Tohum çimlenmesinde sonra toprak üzerinde gelişen gövde şişkinleşerek, tüketilecek kısım olan, ...Devamı

Astronotların Gıda Kaynağı; Kinoa

Oldukça yüksek besin değeri nedeniyle dünya genelindeki popülerliği günden güne artan kinoa; Ispanakgiller (Amaranthaceae) familyasından, Chenopodioideae alt familyasından bitkidir. Tahıl olarak kabul edilmesine karşın özellikleri ıspanak ve pancar gibi bitkilere daha yakın olduğundan ıspanakgiller familyasından kabul edilmiştir. Yenebilir tohumları için tarımı yapılmaktadır. Bolivya, Peru, Ekvador ve Kolombiya’nın And Dağları üzerindeki bölgede M. ...Devamı

Kağıt Üretimi Nasıl Yapılır?

Birçok kişi, benim gibi, kağıt üretiminin nasıl yapıldığını merak etmiştir. Bu konuda yaptığım araştırmayı sizinle paylaşmak istedim. ...Devamı

Asbest Nedir? Zararları Nelerdir?

Asbest ya da diğer bir adıyla amyant, aslında Anadolu’da oldukça kullanılan ve değişik isimlerle anılan kanserojen tarzda bir mineral türüdür. Bu mineral lifli yapıdadır. Kimyasal madde ve aşınma gibi olaylara karşı oldukça dayanıklıdır. ...Devamı