Marul iki yıllık otsu bir sebze çeşididir. İçerisinde çeşitli mineralleri barındıran bu sebze ılıman iklim sebzesi olarak bilinmektedir. Genel olarak salata olarak tüketilen marul çiğ halde tüketilmektedir. Marulun içerisinde A vitamini ve C vitamini bulunmaktadır. İnsan sağlığına bir çok faydası bulunan marul potasyum, kalsiyum, sodyum, demir vb gibi minerallere de sahiptir. Şunu ...Devamı