protein Etiket:

Protein Tozu Nedir, Nasıl Kullanılır?

Proteinler vücudun genel olarak kas dokusunu oluşturur. Kasların yapı taşı olarak bilinen proteinler güç bakımından son derece önemli besinlerdir. Vücut buna her daim ihtiyaç duyar. Neredeyse vücudumuzun bütün hücrelerini kapsayan proteinlerdir diyebiliriz. Hücreler proteinler sayesinde sürekli yenilenerek hayat kazanırlar. Eğer vücudumuza gerekli proteini tam olarak sağlayamazsak güçsüz, sağlıksız bağışıklığı çökmüş bireyler olarak ...Devamı

Denizlerin İncisi, Gıdaların Birincisi; Balık

Tam da mevsiminde olduğumuz şu günlerde sizlere balığın faydalarından bahsetmek istedim. Balık, insan sağlığı için kesinlikle tüketilmesi gereken gıda kaynaklarından biridir. İçerdiği yüksek oranda protein (%15-25) sayesinde vücuttaki dokuların korunması ve gelişimi için gerekli bütün aminoasitleri temin etmektedir. Bununla birlikte fosfor, folik asit, selenyum, iyot, kalsiyum ve demir gibi minerallerin yanı sıra ...Devamı

İnsan Vücudu İçin Protein İhtiyacı

İnsan vücudunun yaklaşık %17’si proteinden (kemik, kas, deri, tırnaklar ve saçlar) oluşmaktadır. Proteinler hücrelerin yapı taşıdır ve temel yapısı aminoasitlerdir. Protein vücut tarafından üretilmez, bu yüzden dışarıdan besin yoluyla karşılanması gerekir. Yapılan araştırmalar hamilelik süresinde protein ağırlıklı beslenmenin bebeğin zihinsel ve fiziksel olarak gelişiminde büyük rol oynadığı sonucunu çıkarmıştır. Çocukların beslenmesinde proteinin ...Devamı

İdrardaki Protein Nasıl Azaltılır?

İdrarda protein bulunması genellikle böbrek problemlerinin bir göstergesidir. Bu nedenle, altta yatan böbrek sorununun tedavisi idrardaki proteini azaltmaya yardımcı olacaktır. Bu yazımızda bu durumun belirtileri, katkıda bulunan faktörler ve tedavi yöntemleri hakkında bilgi vereceğiz. Böbreklerimiz önemli maddeleri ve besin ögelerini koruyarak vücudumuz için hayati bir fonksiyon üstlenirler. Ayrıca böbreklerimiz vücuttan idrar olarak ...Devamı

Astronotların Gıda Kaynağı; Kinoa

Oldukça yüksek besin değeri nedeniyle dünya genelindeki popülerliği günden güne artan kinoa; Ispanakgiller (Amaranthaceae) familyasından, Chenopodioideae alt familyasından bitkidir. Tahıl olarak kabul edilmesine karşın özellikleri ıspanak ve pancar gibi bitkilere daha yakın olduğundan ıspanakgiller familyasından kabul edilmiştir. Yenebilir tohumları için tarımı yapılmaktadır. Bolivya, Peru, Ekvador ve Kolombiya’nın And Dağları üzerindeki bölgede M. ...Devamı

Tavuklarda Yumurta Oluşumu Nasıldır?

Tavuklarda yumurta oluşumu ilk olarak yumurta sarısını medyana getiren ovumların hızlı gelişimiyle başlar. Ovumlar günde 2 g. artarak 8-10 günde 15-20 grama ulaşır. Ovumun gelişimi sırasında oluşan kısımlar birbiri üzerinde birikerek asıl yumurta sarısını oluşturur. Ancak, ovum oluşumu her ne kadar yumurta üretiminin başlangıcı olsa da 5-6 ovum birlikte üretildiğinden, yumurta oluşumuna ...Devamı

Protein Eksikliğinin Belirtileri Nelerdir?

Merdiven çıkmak ya da köpeğinizi yürüyüşe çıkarmak gibi basit bir fiziksel aktivite yaptığınızda bile yoruluyor musunuz? Bu protein eksikliğinin bir göstergesi olabilir. ...Devamı

Protein Nedir?

Protein; içerisinde amino asit içeren, vücudumuz ve vücudumuzda bulunan tüm hücrelerin  düzgün işlemesi için gerekli olan büyük moleküllerdir. Vücudumuzda bulunan hücreler, dokular, organlar gibi tüm yapıtaşları protein olmadan var olamazlar. ...Devamı