protein Etiket:

İnsan Vücudu İçin Protein İhtiyacı

İnsan vücudunun yaklaşık %17’si proteinden (kemik, kas, deri, tırnaklar ve saçlar) oluşmaktadır. Proteinler hücrelerin yapı taşıdır ve temel yapısı aminoasitlerdir. Protein vücut tarafından üretilmez, bu yüzden dışarıdan besin yoluyla karşılanması gerekir. Yapılan araştırmalar hamilelik süresinde protein ağırlıklı beslenmenin bebeğin zihinsel ve fiziksel olarak gelişiminde büyük rol oynadığı sonucunu çıkarmıştır. Çocukların beslenmesinde proteinin ...Devamı

İdrardaki Protein Nasıl Azaltılır?

İdrarda protein bulunması genellikle böbrek problemlerinin bir göstergesidir. Bu nedenle, altta yatan böbrek sorununun tedavisi idrardaki proteini azaltmaya yardımcı olacaktır. Bu yazımızda bu durumun belirtileri, katkıda bulunan faktörler ve tedavi yöntemleri hakkında bilgi vereceğiz. Böbreklerimiz önemli maddeleri ve besin ögelerini koruyarak vücudumuz için hayati bir fonksiyon üstlenirler. Ayrıca böbreklerimiz vücuttan idrar olarak ...Devamı

Astronotların Gıda Kaynağı; Kinoa

Oldukça yüksek besin değeri nedeniyle dünya genelindeki popülerliği günden güne artan kinoa; Ispanakgiller (Amaranthaceae) familyasından, Chenopodioideae alt familyasından bitkidir. Tahıl olarak kabul edilmesine karşın özellikleri ıspanak ve pancar gibi bitkilere daha yakın olduğundan ıspanakgiller familyasından kabul edilmiştir. Yenebilir tohumları için tarımı yapılmaktadır. Bolivya, Peru, Ekvador ve Kolombiya’nın And Dağları üzerindeki bölgede M. ...Devamı

Tavuklarda Yumurta Oluşumu Nasıldır?

Tavuklarda yumurta oluşumu ilk olarak yumurta sarısını medyana getiren ovumların hızlı gelişimiyle başlar. Ovumlar günde 2 g. artarak 8-10 günde 15-20 grama ulaşır. Ovumun gelişimi sırasında oluşan kısımlar birbiri üzerinde birikerek asıl yumurta sarısını oluşturur. Ancak, ovum oluşumu her ne kadar yumurta üretiminin başlangıcı olsa da 5-6 ovum birlikte üretildiğinden, yumurta oluşumuna ...Devamı

Protein Eksikliğinin Belirtileri Nelerdir?

Merdiven çıkmak ya da köpeğinizi yürüyüşe çıkarmak gibi basit bir fiziksel aktivite yaptığınızda bile yoruluyor musunuz? Bu protein eksikliğinin bir göstergesi olabilir. ...Devamı

Protein Nedir?

Protein; içerisinde amino asit içeren, vücudumuz ve vücudumuzda bulunan tüm hücrelerin  düzgün işlemesi için gerekli olan büyük moleküllerdir. Vücudumuzda bulunan hücreler, dokular, organlar gibi tüm yapıtaşları protein olmadan var olamazlar. ...Devamı

Karalahana ve Faydaları

Yapılan araştırmalara göre, et üretimi büyük bir tehlike oluşturmaktadır. Bu tehlike üretilen etlerin küresel ısınmaya neden olduğudur. Yıllar ilerledikçe sağlıklı beslenme güç duruma düşmektedir. Sağlıklı beslenmemiz için ana ve ara öğünlerde sebze ve meyve tüketimini arttırmamız gerekmektedir. ...Devamı

Moleküler Biyoloji Nedir?

Moleküler biyoloji, biyoloji bilimiyle alakalı bir kavram olmakla birlikte biyoloji biliminin moleküler yapıdaki faaliyetlerinin incelendiği dalıdır. Moleküler biyolojinin en önemli özelliklerinden birisi ise, canlıların temel yapı taşlarını oluşturan bileşenleri mikro seviyede inceleyip ele almasıdır. ...Devamı