Çay ülkemizde en çok Doğu Karadeniz bölgesinde Rize, Ordu, Giresun, Artvin, Trabzon illerinde yetiştirilen yeşil yapraklı bir bitkidir. Bu bitki kurutulup çeşitli fabrikasyon aşamalarından sonra sıcak içecek olarak içilmektedir. Ülkemizde özellikle siyah çay çok tüketilmektedir. Özellikle Türkiye ‘çay’ ile özdeşleşmiş adeta çay kültürümüze girmiş bir içecektir. ...Devamı