Türkiye’ de Balcılık Türkiye’de arıcılığın tarihi çok eski yıllara dayanmaktadır. Türkiye bal üretimi bakımından dünyada 4. sırada yer alan önemli bal üreticilerinden biridir. Fakat kovan başı, bal tüketiminin ortalama 20 kg olduğu dünyada Türkiye kovan başı bal tüketiminde ortalama 16 kg ile dünya ortalamasının altında kalmaktadır. Ticaret açısından baktığımızda ise ülkemiz dünya ...Devamı