Turp turpgiller familyasındandır. Sebze olarak tüketilen bir bitki türü olarak bilinmektedir.Turp bitkisinin meyvesi etli ve genel olarak beyaz renktedir. Kara turp, kırmızı turp, beyaz turp vb gibi çeşitleri bulunmaktadır. Biçimi yuvarlak veya silindirik olabilmektedir. Kumlu topraklarda güneş ve ışık altında üretimi yapılmaktadır. Bu bitki türünün içerisinde C vitamini, folik asit, potasyum çok ...Devamı