zarar Etiket:

Soğanın İnsan Sağlığına Faydaları Ve Zararları

Soğan çok yararlı bir besindir. Enfeksiyona bağlı hastalıklara karşı korur. Soğanın içinde demir, lif, potasyum, kükürt, B ve C vitamini vardır. Soğanın birçok çeşidi vardır. Bunlar, kuru soğan, yeşil soğan, beyaz soğan, kırmızı soğandır. Hepsinin farklı farklı ve çok fazla oranda faydaları vardır. Soğan neredeyse tüm yemeklerin ana maddesidir. Soğan yemeklerde, salatalarda ...Devamı

Sarımsağın İnsan Sağlığına Faydaları Ve Zararları

Sarımsak toplum içinde en çok bilinen doğal antibiyotiktir. Sarımsak yemeklerde, çiğ olarak ve yutmak suretiyle tüketilebilir. Binlerce yıl öncesinden itibaren bir şifa kaynağı olarak tüketilmektedir. Sarımsağın iştah açıcı bir aroması vardır. Dünya tarımında önemli bir yere sahiptir. A, B, C vitaminlerini barındırır. Sarımsağın içindeki yağ bir devadır. Sarımsaklı sabun, sarımsaklı şampuan, sarımsak ...Devamı

Rezenenin İnsan Sağlığına Faydaları Ve Zararları

Rezene , tadı ve kokusuyla farklı sarı çiçekli ve yeşil yapraklı bir bitkidir. Maydanozgiller familyasındandır. Yabani bir ottur, özellikle yetiştirilmez. Tohum ve yağ olarak tüketilebileceği gibi çay gibi demlenebilir. Rezenenin içinde sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor vardır. Bununla birlikte A ve C vitaminleri bakımından zengindir. Ortadoğu ülkelerinde kullanımı yaygındır. Türkiye’de ise Kuzeydoğu Anadolu’da ...Devamı

Rokanın Faydaları Ve Zararları

Roka, yeşil yapraklı, mayhoşumsu hatta acımsı bir tadı olan, genellikle salatalarda kullanılan, turpgiller familyasına ait bir bitkidir. Balığın ve etin yanında çok yenir. Lezzetli bir uyum sağlanır. C, A, K, P vitaminleri, kalsiyum, folat içirir. Roka mevsiminde taze olarak tüketilmelidir. Türkiye’nin her yerinde yetişir. Kışın da seralarda yetişebilir. 30- 40 cm kadar ...Devamı

Nohutun Faydaları Ve Zararları

Nohut, ortalama 50 cm büyüklüğünde bir bitkidir. Genellikle kıraç topraklarda yetişir. Ülkemizde İç Anadolu Bölgesi’nde daha yaygın bir biçimde yetiştirilir. Akdeniz Bölgesinde de yetiştirilir. Kahramanmaraş ve Isparta’da daha çok üretilir. Sarı bir renge sahiptir. Yılda bir kez ürün alınır. Nohutun içeriğinde A, C, K, B6, B12 ve E vitaminleri vardır. Bunun yanında ...Devamı

Papatyanın Faydaları Ve Zararları

Papatya bir ilkbahar çiçeğidir. Birçok yerde kolaylıkla ve kendiliğinden yetişebilir. Ortası sarı, kenarları beyaz çiçeklidir. Görünüm olarak da güzel olan bu çiçeğin tazesi de kurutulmuşu da işe yarar. Papatya iki şekilde tüketilir. Birincisi papatya çayı olarak ikincisi ise papatya yağı olarak tüketilebilmektedir. Papatya kurutularak da kullanılabilen şifalı bir bitkidir. Papatyanın Faydaları Papatya ...Devamı

Patatesin Faydaları Ve Zararları

Patates yeraltında ve her mevsim yetiştirilebilen yumru şeklindeki bir besindir. En çok tüketilen besin maddelerinden bir tanesidir. Patatesin içinde A, K, C, E, B6 vitaminleri vardır, ayrıca patateste kalsiyum, demir, bakır olduğu gibi bir potasyum deposudur. Tüm bölgelerde yetişebilir ama en çok İç Anadolu bölgesinde tarımı yapılır. Nevşehir ve Ödemiş-İzmir patatesi meşhurdur. ...Devamı

Nar Suyunun Faydaları Ve Zararları

Nar suyu çok faydalıdır. Nar da C, E, B1, B2 vitaminleri vardır. Ayrıca içindeki polifenol maddesi sayesinde çok önemli bir besin maddesi haline gelir. Uzmanlar tarafından doğal ilaç olarak kabul edilir. Nar kan yapıcı olduğu kadar bağışıklık sistemini de güçlendirir. Narın kendisini yemek istemeyenler suyunu tüketebilir. Ayrıca nar kabuğu da çok faydalıdır. ...Devamı