Süper Mario’nun oyunda yediği mantarın gerçek adı Sinek Mantarı’dır. Bu mantardan yendiğinde mikropsi adı verilen bir süreç yaşanır. Bu süreçte objeleri olduğundan daha küçük görmeye başlarsınız. Filum: Basidiomycota Sınıf: Agaricomycetes Sıra: Agaricales Aile: Amanitaceae Sinek Mantarı (Amanita muscaria ), bir halüsinojendir ve zehirli olarak kabul edilmektedir. Bu çekici mantarlar genellikle gruplar halinde ortaya çıkar ve […]
The post Sinek Mantarı Nedir? appeared first on Bilgiustam.
]]>
Çocukların mutlulukları,iyi bir şekilde dezenfekte edilmemiş olan havuzlar aracılığıyla kaptıkları enfeksiyonlarla kabusa dönüşebiliyor. Dış kulak enfeksiyonları, mide-bağırsak enfeksiyonları ve göz enfeksiyonları, çocukları çok sık bir şekilde tehdit eden hastalıkların en başında geliyor. Bu sebeple çocuklar havuza girmeden anne ve babaların birtakım kurallara özen göstermeleri gerekiyor. Mide Bağırsak Enfeksiyonları Bakteriyel, viral veya parazit kökenli olan mide-bağırsak […]
The post Çocuklarda Havuz Enfeksiyonları ve Alınması Gereken Önlemler appeared first on Bilgiustam.
]]>
Mantarlar birçok farklı şekil, boyut ve renkte olan, klorofil ya da kloroplast taşımayan, fotosentez yapamayan heterotrof (tüketici, ayrıştırıcı) bir canlı âlemidir. Toksik olmayan mantarlar oldukça sağlıklı ve lezzetlidir. Mantardır çoğalmak için sporlar üretir. Sporlar rüzgâr tarafından yayılır ve çimlenerek farklı yerlerde yeni mantarların ortaya çıkmasına imkan verir. Uzun yıllardır birçok farklı kültürün mutfağında lezzetli yemeklerin […]
The post Mantarların Beslenme ve Sağlık Açısından Yararları appeared first on Bilgiustam.
]]>
Shiitake mantarı, Doğu Asya’ya özgü yenilebilir mantar türüdür. Koyu kahverengi bronz renkte ve bronz kapaklar genellikle 5 ila 10 santimetre arasında büyürler. Genellikle sebze olarak kullanılsa da, shiitake aslında çürüyen ağaçlar da doğal olarak yetişen bir mantardır. Aynı zamanda yaygın olarak yetiştirilirler. ABD, Kanada, Singapur ve Çin de bunlar üretilse de, shiitakelerin % 83’ü Japonya‘da […]
The post Shiitake (Şitaki) Mantarı ve Faydaları appeared first on Bilgiustam.
]]>
Mantar ve bakteri, kafa derisine saç foliküllerinden veya zarar görmüş ciltten girdiğinde kafa derisi enfekte olabilir. Ayrıca cilt hasarı, sedef hastalığı ve egzama gibi yaygın cilt durumlarından kaynaklanabilir. Bakteriler folikülit ve bazı yaygın enfeksiyonlara neden olur. Buna iltihaplı isilik, saçkıran, mantar vb. gibi enfeksiyonları örnek olarak verebiliriz. Belirtileri, kızarıklığa, kaşıntıya ve bazen de irine neden […]
The post Kafa Derisi Enfeksiyonları ve Tedavi Şekilleri appeared first on Bilgiustam.
]]>
Kanayan diş mantarı; bilimsel adıyla “Hydnellum peckii” bilinen bir mantar türüdür. Yunanca kelime olan Hydnellum, yenilebilir bir mantar anlamına gelmektedir. Pecki ise türü tanımlayan Cherles Horton Peck’e atıfta bulunulmak için isim sonuna eklenmiştir. Çilek mantarı, çilekli krema, şeytan dişi mantarı ve kanayan mantar gibi çeşitli isimlerle de anılmakla birlikte, en yaygın ismi kanayan diş mantarı […]
The post Kanayan Diş Mantarı appeared first on Bilgiustam.
]]>
Humuslu topraklarda görülür. Şapkalı mantarlar genelde bahar aylarında görülür. Nemli ve loş ortamları severler. Bu mantarların gerçek kökleri yoktur. Şemsiye gibi tepe kısımları bulunur. Şapkalarının altında ise üremelerini sağlayan spor keseleri vardır. Çürükçül beslenirler. Şapkalı mantarlar birden büyürler. Ormanlarda, yağmurlu günlerin sonrasında sıklıkla görülürler. Gelişmeleri 5 gün sürmektedir. Şapkalı mantarlar, eşeyli ve eşeysiz üremeyle çoğalırlar. […]
The post Şapkalı Mantar Nedir? appeared first on Bilgiustam.
]]>
Mantarlar, besinlerinin üzerinde ya da içinde yaşayan, hareketsiz heterotrofik organizmaların geniş ve çeşitlilik gösteren bir grubunu oluştururlar. Ekmek küfü iyi bilinen bir örnektir. Üzerinde ürediği ekmek, daha çok, zengin bir enerji kaynağı olan nişastadan oluşmuştur. Fakat nişasta bir polisakkarittir ve bunun çok büyük ve çözünmeyen molekülleri, küfün hücre zarından geçemezler. Absorpsiyondan önce, nişasta kendisini oluşturan […]
The post Mantarlar Nasıl Beslenirler? appeared first on Bilgiustam.
]]>
Bugüne kadar 70-80 zehirli mantar türünden sadece birkaç tanesi yenildiğinde ölümcül olsa da, bu ölümcül mantarların çoğu yenilebilir türlere talihsiz bir benzerlik taşır ve bu nedenle de özellikle tehlikelidir. 1)Ölüm Cezası Mantarı ( Amanita phalloides) Belki de tüm mantarların en ölümcül olanıdır. Ölüm kuvveti çok güçlü ve hızlıdır. Yenilebilir saman mantarları ve sezar mantarlarına çok benzer. Isıya […]
The post Dünyanın En Zehirli 7 Mantarı appeared first on Bilgiustam.
]]>
Tüm kadınların hayatında en az bir defa karşılaştıkları vajinal mantar, bağışıklık sisteminin zayıfladığı durumlarda hemen ortaya çıkmaktadır. Vajinal mantarı tetikleyen bir takım dış etkiler de olabilir. Antibiyotik kullanımı, hamilelik sırasında oluşan etkiler, pamuk oranı düşük iç çamaşırlarının kullanımı, şeker hastalığı kaynaklı mantarlar ve dışarıdan mikrop kapmak gibi sebeplerden ani mantar oluşumu gelişebilir. Halk arasında yaygın […]
The post Vajinal Kuruluk ve Vajinal Mantar Hastalığı Nedir? Nasıl Tedavi Edilir? appeared first on Bilgiustam.
]]>
Evde bakılan kedilerde bile, bazı bölgelerde tüy kaybı ya da anormallikler görülebilir. Bu belirtiler, kedinin sağlığı açısından önemli olduğu için acilen dikkate alınmalıdır. Ayrıca bu tür belirtiler, insanlara ve çevredeki diğer hayvanlara da bulaşabilecek enfeksiyonların varlığını gösterir. Bu koşullarda, hijyen kurallarına dikkat etmek büyük önem taşır. Maya Enfeksiyonları Maya enfeksiyonları, Kuzey Amerika’daki kedilerin neredeyse hepsinde […]
The post Kedilerde Deri Enfeksiyonları appeared first on Bilgiustam.
]]>
İlaçların bağışıklık sistemine olan zararlarını artık idrak eden toplum bitkisel yöntemlerle şifa bulmaya çalışıyor. Aslında doğa bize hastalıklar kadar şifasını da birlikte vermekte. Yeni tatlar ve sağlığımıza sağlık katacak bitkileri keşfetme onlardan yararlanma yolunda ilerlemeye çalışıyorsak kombu çayı bizlere sunduğu sayısız faydaları ile iyi bir tercih olabilir. Aslında bir mantar türü olan kombu, kamboçya çayı […]
The post Ölümsüzlüğün Sırrı Kombu Çayı ve İnanılmaz Faydaları appeared first on Bilgiustam.
]]>
Bitkiler, hayvanlarla beraber canlılığın en büyük ortaklarındandır. Dünyadaki oksijen dönüşümünde çok etkin olan bitkilerin sayısı ne yazık ki günden güne azalmaktadır. Bitkilerin azalmasına ve zarar görmesine rağmen çok yüksek bir adaptasyon yeteneği olması dolayısıyla her yerde kendini çoğaltmaya ve doğanın hakim gücü olmaya devam edeceklerdir. O kadar yüksek bir adaptasyon yetenekleri vardır ki kimi zaman […]
The post Karşılaşmak İstemeyeceğiniz 10 Korkunç Bitki appeared first on Bilgiustam.
]]>
Candida albicans, kafes kuşlarında yaygın bir şekilde ortaya çıkan bir mantar hastalığı türüdür. Bu hastalık enfeksiyonların hızlı bir şekilde gelişmesi ile ortaya çıkar. Genelde ilk belirtisi göz kısımlarında meydana gelir. Sindirim sisteminde oluşan ve mikropların sayısı ile artan bir rahatsızlık şeklidir. Sindirim sisteminde herhangi bir düzelme söz konusu değil ise bakteri çoğaldıkça kuşun gaga kısımlarından […]
The post Muhabbet Kuşlarında Mantar Neden Çıkar? Nasıl Tedavi Edilir? appeared first on Bilgiustam.
]]>
Uzak Doğu’nun ölümsüzlük iksiri ‘Reishi Mantarı‘ 2000 yıldan fazla bir zamandır bir çok hastalığın tedavisinde şifa iksiri olarak kullanılmaktadır. Günümüzde de bu mantarın tedavi edici özelliklerinden çokça faydalanıyoruz. Bu mantar bir çok hastalığı tedavi etmiş ve etmeye devam etmektedir. Ağaçların gövdesi üzerinde yaşayan bu mantar kırmızı rengiyle de oldukça ilgi çekiyor. Bu mantar türünün dikkat […]
The post Ölümsüzlük İksiri-Reishi Mantarı Nedir? appeared first on Bilgiustam.
]]>
Kombu mantarı son zamanlarda popüler olan ancak büyüklerimiz evlerimizde gördüğünde “aaa ben bunu biliyorum.” dediği bir mantardır. Eski insanlar bu mucizevi iksiri bilmelerine alt nesillerce önemsenmemiş ve unutulmaya yüz tutmuş bu harika canlı. Neyseki günümüzde birileri bu faydalı mantarı bize tanıtıp hayatımıza yeniden girdirmeyi başarmış.Yapılışından faydalarına, her yönünü ile ne kadar ilginç ve şaşırtıcı olduğunu […]
The post Kombucha Mantarı Çayı Nedir?Nasıl Hazırlanır ? appeared first on Bilgiustam.
]]>
Evinizin bir köşesinde protein açısından zengin olan mantarı yetiştirmeye ne dersiniz? Cevabınızı duyar gibiyim ” Evet”. Çünkü insanlar artık istiridye mantarı hakkında bilgi sahibi olmaya ve bu faydalı mantarın muhteşemliğini öğrenmeye başladı.Evinde mantar yetiştirmek, yemeğini yaparken mantarını taze taze dalından toplayıp tüketmeyi kim istemez. Mantarlar evimizde kolaylıkla yetiştirebileceğimiz besinlerden sadece biri. Üstelik bakımı da çok […]
The post Evde İstiridye Mantarı Nasıl Yetiştirilir? appeared first on Bilgiustam.
]]>
Sadece Avustralya‘da yetişmesi sebebi ile endemik bitkiler arasında yerini alan çay ağacı, çeşitli hastalıklar için tedavi edici bir etki oluşturmaktadır. Asıl adı, Melaleuca Alternifolia olan bu bitkinin yaprakları Yeni Zelandalı yerliler tarafından kaynatılarak çay gibi tüketilmiştir. Böylece bitki, Çay Ağacı adını almıştır. Çay ağacının yapraklarının demlenerek tüketilmesi sonucunda bu bitkinin yaraları hızla iyileştirdiği keşfedilmiştir. Yaraları […]
The post Çay Ağacının İnsan Vücudu Üzerindeki Etkileri appeared first on Bilgiustam.
]]>
Mantar, et ile eş değer olan protein açısından oldukça güçlü bir besindir. Genellikle et yemeklerinin vazgeçilmezi olan mantarlar lezzetleriyle birçok yemeğe lezzet katarlar. Ancak mantarlar çabucak kararan besinlerden biridir. Bunun nedeni ise mantarın büyük bir kısmının sudan ibaret olmasıdır. %90 su olan mantarlar temizlenme esnasında suyu çekerler. Pişirilirken ise ısının verdiği yoğunluktan ötürü çektikleri suyu […]
The post Mantar Neden Kararır, Mantarın Kararmaması İçin Ne Yapılır? appeared first on Bilgiustam.
]]>
Küfler, çevresel değişimlerde, özellikle organik materyallerin biyodegredasyonunda önemli rol oynayan, yaygın rastlanan ve fotosentetik olmayan mikroorganizmalardır. Küflerin metabolizmasını ve oluşturdukları metabolitleri çalışmak, kimyalarının anlaşılması konusunda büyük katkılar sağlamaktadır. Metabolit üretmek için izlenen biyosentetik yollar, küflerde, bakteriler, bitkiler ve memelilerin, izledikleri biyosentetik yollarla ortak ve benzer özellikler göstermesine rağmen, detaylı olarak incelendiğinde bazı farklılıkların bulunduğu ve […]
The post Küf ve Mantarların Oluşturdukları Metabolitlerin Kimyasal Yapılarının Önemi appeared first on Bilgiustam.
]]>