Tarama Kategorisi
Ürün İnceleme
Kahvenin Detaylı Kimyası ve Analizi
Kahve, Rubiaceae familyasına ait Coffea arabica Linn .'nin olgun tohumlarından oluşur. Kahve çekirdeğinden…
Tuzun Tarih Boyunca Gıdaların Korunmasındaki Rolü
Sofra tuzu veya sodyum klorür olarak da bilinen tuz, sodyum ve klorür iyonlarının 1: 1 oranını temsil eden, NaCl…
Kahve ve SUPRAS Ekstraksiyonu
Kahve, Rubiaceae ailesinin Coffea cinsinden tropikal çok yıllık bir bitkidir. Günümüzde tanınan 103'ten fazla tür…
Akebia Meyvesinin (Çikolata Sarmaşığı) Sağlık Açısından Faydaları
Akebi meyvesi, vücudu çevresel saldırganlara karşı koruyabilen ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olmak…
Kahve Demlemede Kafein Tepe Noktası
Günümüzde kahvenin kökeni ve keşfi hakkında konuşan sayısız efsane vardır. En doğru olanlardan biri, kahvenin…
Akebia Meyvesi (Çikolata Sarmaşığı) Nedir?
Yaygın olarak çikolata asması olarak bilinen Akebia quinata, beş yapraklı bir asma türüdür. Lardizabalaceae…
Kahvenin Özellikleri ve Yan Ürünleri
Kahve, dünya çapında en çok tüketilen ürünlerden biridir ve Dünyada her gün 2,25 milyar kahve fincanı…
Türkiye’deki İklim Değişikliğinin Ayçiçeği Verimine Olası Etkileri
Ayçiçeği yetiştiriciliği 2. Dünya Savaşı'ndan sonra göçmenlerin bitkiyi Trakya bölgesine getirmesiyle başlamıştır.…