Safranbolu Etiket:

Dünyanın En Pahalı Baharatı; Safran

Karabük ilinin, UNESCO tarafından 1994 yılında dünya mirası listesine alınan Safranbolu ilçesine ismini veren, bir gramı altının bir gramı ile eş tutulan, dünyanın en pahalı baharatı, safran. Safran; sonbaharda çiçek açan bir çiğdem türüdür. Safran bitkisi, toprak altı kısım ve toprak üstü kısım olarak iki ayrı kısımdan oluşmaktadır. Toprak altı kısım; 1 ...Devamı

Tarihi Safranbolu Evleri

Karabük ilinin en büyük ilçesi ve Karabük merkez ilçesine 8 km. mesafede bulunmaktadır. İlçe adını sadece bu bölgede yetişen Safran bitkisinden almaktadır. Bulunduğu coğrafi konumu nedeniyle birçok medeniyetin merkezi olmuştur. Eski çağlarda bu bölgeye “Paflagonya” denilmekteydi. ...Devamı