Yaşam Ekmeğin Çeşitleri ve Sağlığa Kattığı Faydaları Suna Korkmaz Nis 11, 2018 0 Unlu mamul veya unlu mamul gıda ürünü, nemlendirilmiş, yoğrulmuş ve bazen mayalanmıştır. Tarih öncesi çağlardan…
Bilim Ekmeklerin Küflenme Sebebi Nedir? Baran Akçok Eyl 8, 2017 0 Ekmek beslenmemizde ilk sıralarda yer alan bir besindir. Ekmeğe öyle alışık insanlar vardır ki sofrada pilav,…
Güncel Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır? Baran Akçok Oca 8, 2015 0 Ekmek, esas ingredient (bileşen) olarak buğday unu, maya, tuz ve suyun belli oranlarda karıştırılıp yoğurulması ve…
Güncel Soğan Doğrarken Göz Yaşarması Engellenebilir Mi? Hüseyin GÜRSOY Eyl 18, 2012 0 Soğan doğranırken gözlerimiz istem dışı yaşarmaya başlar. Bunun önüne geçebilmek için önce niçin bu durumun…