Bilim Kahve ve SUPRAS Ekstraksiyonu Serpil Altunyay Şub 13, 2021 0 Kahve, Rubiaceae ailesinin Coffea cinsinden tropikal çok yıllık bir bitkidir. Günümüzde tanınan 103'ten fazla tür…
Bilim Kahve Demlemede Kafein Tepe Noktası Serpil Altunyay Şub 10, 2021 0 Günümüzde kahvenin kökeni ve keşfi hakkında konuşan sayısız efsane vardır. En doğru olanlardan biri, kahvenin…