Yiyecekleri dumanla tütsülemek tatlarına çok sevilen farklı bir lezzet katsa da, sofralara kanser yapıcı karsinojenleri de sunmaktadır. Füme gıdaların lezzetlerini koruyarak kanser yapıcı içeriğini ortadan kaldırmak için yapılan araştırmalarda, dumanın otomotiv endüstrisinde kullanılan zeolit filtreden Yazının Devamı