Bal Nedir?
Arıların çiçeklerden ve meyve tomurcuklarından alarak yuttuğu nektarın, arıların bal midesi diye bilinen organlarında invertaz enzimi aracılığıyla kimyasal anlamda değişime uğramasıyla oluşan, kovandaki petek hücrelerine yerleştirilen çok yararlı bir besine verilen isimdir. Bal ülkemizde Sivas dağlarının yüksek bölgelerinde bulunan “kaplanboğan” isimli çiçeklerden yapılmaktadır.
Balın Faydaları
– Kansızlığı gidermektedir.
– Enerji vermektedir.
– Kas yorgunluklarını gidermektedir.
– Kan şekerini düzenlemektedir.
– Soğuktan meydana gelebilecek bütün hastalıklara bir şifa kaynağıdır.
– Öksürüğe karşı oldukça faydalı bir besindir.
– Yaraları ve kesikleri iyileştirmektedir.
– Yanıkların hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlamaktadır.
– Uykusuzluğu gidermektedir.
– İnsanın kilo vermesine yardımcı olmaktadır.
– Sindirim sistemi için oldukça faydalı bir besindir.
– Saç sağlığını korumaktadır.
– Göz sağlığı için faydalı olduğu bilinmektedir.
– İştahı artırmaktadır.
Yazar:Dorukan Çelik