Ürün İnceleme Zeytinin Kısa Tarihi, İşlenmesi, Besin Değerleri, Faydaları ve Yan Etkileri Serpil Altunyay Eyl 19, 2019 0 Oleaceae familyasına dâhil edilen zeytin ağacı (Olea europaea) genellikle 3–12 m yüksekliğinde olan, yaprak…
Güncel Gıdalarda Akrilamid Kalıntısı ve Kanser Riski admin May 12, 2013 0 Akrilamid genellikle poliakrilamid ve akrilamid kopolimerlerinin yapımında, yapıtaşı olarak kullanılan bir kimyasal…