Buğday buğdaygiller familyasından olan, bir yıllık otsu bir bitki cinsidir. Birçok çeşidi olan bu bitki cinsi karasal iklimi sever. Un ve yem üretiminde kullanılan temel besin maddesi olarak bilinmektedir. Buğdayın özünde B vitamini ve karbonhidrat bulunmaktadır. En faydalı buğdaylar ise esmer buğday ve kızıl buğdaydır.
Buğdayın Faydaları
– Beyni ve gözü kuvvetlendirmektedir.
– Mideye fayda sağlamaktadır ve midenin buğdayı hazmetmesi kolaydır.
– Zayıf kalmış organları kuvvetlendirmektedir.
– Erkekliği takviye etmektedir.
– İnsanın mizacını yumuşatmaktadır.
– Vücudu şişmanlatıcı özelliği bulunmaktadır.
Buğday Çeşitleri
– Yumuşak Buğday
– Sert Buğday
– Kılçıklı Buğday
– Kanbur Taneli Buğday
– Esmer Buğday
– Kalınca Buğday
– Kızıl Buğday
Yazar:Dorukan Çelik