Hamsi Etiket:

Karadeniz Bölgesi’nin İnci Gerdanlığı: Ordu

Yeşil ve mavinin kucaklaştığı, tüm doğal güzellikleri sinesinde barındıran, Karadeniz Bölgesi’nin en önemli illerinden biri olan Ordu, batısında Samsun, doğusunda Giresun, güneyinde Tokat ve Sivas illeri ile çevrilmiştir. Kuzey’de ise Karadeniz bulunmaktadır. 19 ilçeden oluşan Ordu İlimiz Büyükşehir statüsündedir. Tarihi kaynaklara göre Ordu’nun ilk olarak kurulduğu yer, şehir merkezinin 5 km kuzeybatısındaki ...Devamı

Denizlerin İncisi, Gıdaların Birincisi; Balık

Tam da mevsiminde olduğumuz şu günlerde sizlere balığın faydalarından bahsetmek istedim. Balık, insan sağlığı için kesinlikle tüketilmesi gereken gıda kaynaklarından biridir. İçerdiği yüksek oranda protein (%15-25) sayesinde vücuttaki dokuların korunması ve gelişimi için gerekli bütün aminoasitleri temin etmektedir. Bununla birlikte fosfor, folik asit, selenyum, iyot, kalsiyum ve demir gibi minerallerin yanı sıra ...Devamı