Ursolik asit, biberiye ve elma gibi çeşitli bitkilerde bulunan doğal bir kimyasal bileşiktir. Antioksidan, antienflamatuar ve anti kanser etkileri olduğu yönünde bilimsel kanıtlar bulunmaktadır. Ursolik asit, doğal olarak bitkilerde ve hayvanlarda üretilen, triterpenler adı verilen bir bileşik sınıfına aittir. Triterpenlerin bazen onları ilaç araştırması için aday kılan bir takım biyolojik etkileri vardır. Ursolik asidin sağlayacağı sağlık faydaları savunanların şu iddiaları mevcuttur:
• Yağ azaltmaya yardımcı olabilir
• Kas inşa yardımcı olabilir
• Diyabette yardımcı olabilir
• İltihabı azaltabilir
• Kanserle mücadele potansiyeli olabilir
Ursolik asidin sağlık faydaları konusunda karşıt fikirde olanların iddiaları şu şekildedir:
• İnsanlarda yapılan çalışmaların eksik olması
• Uzun vadeli güvenliğinin bilinmemesi
• Vücut tarafından zayıfça emilmesi
• İlaçlarla etkileşime girebilme riski
Ursolik Asit Kaynakları
Çok çeşitli bitki, meyve ve çiçekler çeşitli miktarlarda ursolik asit içerir. Bitkinin bazı kısımları (yapraklar, ağaç kabuğu ve meyve derisi gibi) bazen daha fazla ursolik asit içerir. Bazı ursolik asit kaynakları:
• Elma kabuğu
• Mercanköşk yaprağı
• Biberiye yaprakları
• Kekik yaprakları
• Adaçayı yaprakları
• Kekik yaprakları
• Lavanta yaprakları ve çiçekleri
• Alıç yaprakları ve çiçekleri
• Okaliptüs yaprakları ve ağaç kabuğu
• Kahve yaprakları
Ursolik Asidin Etkileri
Araştırmaya göre, ursolik asit vücutta çok sayıda etkiye sahip olabilir. Bir anahtar mekanizma, ursolik asidin hücre sinyal yollarını bloke etme kabiliyetidir. MAPK/ERK ve PI3K/AKT/mTOR gibi bazı yolları bloke ederek, ursolik asit, hücrelerin büyümesini ve kopyalanma şeklini değiştirebilir. Ursolik asit ayrıca bazı transkripsiyon faktörlerini ve enzimlerini inhibe edebilir. Örneğin, bazı çalışmalar inflamasyona katılan bir enzim olan ursolik asit bloklarını COX-2’yi ve immün yanıtta önemli rol oynayan bir transkripsiyon faktörü olan NF’yi göstermektedir. Bazı 
diğer potansiyel mekanizmalar arasında kemik hücrelerinin gen ekspresyonunun arttırılması, olası anti bakteriyel özellikler ve vücutta önemli bir glukoz taşıyıcı olan GLUT4’ün aktivitesinin arttırılması bulunmaktadır.
Sınırlamalar ve Uyarılar
Ursolik asidin büyük bir sınırlaması, insan çalışmalarının eksikliğidir. Ayrıca, mevcut insan araştırmalarının kalitesi sınırlıdır. Bu özellikle kanser araştırması için önemlidir. Hücre ve hayvan çalışmaları bazı olumlu sonuçlar ortaya koymuştur, ancak bu etkilerin daha fazla çalışma yapmadan insanlara geçip geçmediği bilinmemektedir.
Yan Etkiler ve Önlemler
Şu anda ursolik asidin güvenliğini belirlemek için yeterli kanıt yoktur. Faz I güvenlik çalışmaları yan etkilerin tolere edilebilir olduğunu ortaya koyarken, ursolik asidin uzun vadeli güvenliği belirsizdir. Üç küçük güvenlik çalışması, ilerlemiş solid tümörleri ve sağlıklı yetişkinleri olan hastalarda ursolik asit güvenliğini değerlendirmiştir. Araştırmacılara göre ursolik asit tolere etmekte ve çoğu yan etki hafif ila orta derecede değişmektedir.
Bu çalışmaların sadece ursolik asidin güvenliğini değerlendirdiğine dikkat etmek önemlidir. Ursolik asidin insanlarda kanser tedavisi için etkili olduğuna dair bir kanıt yoktur. Bu güvenlik çalışmalarında bulunan yaygın yan etkilerden bazıları aşağıda listelenmiştir. Bununla birlikte, bu liste olası tüm yan etkileri içermez. Başka yan etkileri fark edilirse doktora veya eczacıya danışılmalıdır:
• Mide bulantısı
• Karın şişmesi
• İdrarda kan miktarını ölçün
• Yüksek sodyum seviyeleri
• Deri döküntüsü
Araştırmacılar, ishal ve karaciğer hasarının en yaygın iki doz sınırlayıcı toksisite olduğunu bulmuşlardır. Diğer yandan, hayvan ve hücre çalışmaları ayrıca ursolik asidin arterlerde plak oluşumunu destekleyebileceğini ve kardiyovasküler hastalık riski taşıyanlar için tehlikeli olabileceğini öne sürmektedir.
İlaç Etkileşimleri
Eğer ursolik asit (veya başka bir takviye) almaya karar verirse, doktora diğer ilaçlar veya sağlık durumlarıyla ilgili bilgiler verilmelidir. Ursolik asidin ilaç etkileşimleri iyi araştırılmamıştır ve aşağıdaki maddeler tüm potansiyel etkileşimleri temsil etmemektedir.
Bir çalışma ursolik asidin, OATP1B1 adı verilen bir hücre taşıyıcısını bloke edebileceğini buldu. Bazı ilaçlar, metabolize edilmeleri için onları portal dolaşımından karaciğere taşımak için OATP1B1’i gerektirir. Bu taşıyıcıyı bloke ederek, ursolik asit, aşağıdakileri içeren bazı ilaçların miktarını ve etkilerini artırabilir:
• Statinler (bir kolesterol düşürücü ilaç sınıfı)
• Enalapril
• Bosentan
• Olmesartan
• Ezetimib
• Valsartan
Bir hücre çalışması, ursolik asidin ayrıca UGT1A4 adlı bir enzimi bloke ettiğini göstermektedir. Bu enzim vücutta çeşitli maddeleri metabolize eder. En önemlisi, bu enzim, yaygın bir anti-nöbet ilacı olan lamotrigini metabolize eder. Bu, lamotrigin ve ursolik asit arasında bir etkileşimin olabileceği anlamına gelir.
Takviyeler
Aşağıdaki bölümlerde, ticari olarak temin edilebilen ursolik asit takviyelerinin genel formlarını ve dozajlarını tartışacağız. Ursolik asit takviyeleri, tıbbi kullanım için FDA tarafından onaylanmamıştır. Düzenlemeler onlar için üretim standartlarını belirlemektedir ancak güvenli ya da etkili olduklarını garanti etmemektedir. Takviye almadan önce bir sağlık uzmanına danışılmalıdır.
Formlar
Ursolik asit takviyeleri genellikle yaklaşık 100 mg ila 250 mg arasında değişen kuvvetlere sahip kapsül formundadır. Alternatif olarak, bir toz olarak satın alınabilir. Bazı bitki özü takviyeleri ayrıca ursolik asit içerebilir. Örneğin, biberiye özü takviyeleri farklı ursolik asit yüzdeleri içerebilir. Genellikle bu ürünler, % 90 ursolik asit gibi konsantrasyonun reklamlarını yapmaktadır. Popüler ürünler tipik olarak % 2,5 ursolik asit içerir.
Dozaj
Şu anda güvenli ve etkili bir ursolik asit dozu olup olmadığını belirlemek için yeterli kanıt yoktur. Ursolik asit takviyesi üreticileri tipik olarak günde toplam 450 mg olmak üzere günde 3 kez 150 mg alınmasını önerir. Ursolik asit araştırmaları genellikle 150 mg ila 450 mg arasında değişen benzer dozları kullanır. Ayrıca, ursolik asidin zayıf biyo yararlara sahip olduğunu, yani yutulduğunda çok az emilim yapıldığını unutulmamalıdır. Aslında araştırmacılar, biyolojik kullanılabilirliğini artırmak için nano kristallerin kullanılması gibi yeni stratejiler araştırmaktadırlar.
Ursolik asit, birçok bitki ve meyvede bulunan kimyasal bir bileşiktir. Araştırmalar, ursolik asidin, aşağıdakiler de dahil olmak üzere kanser, şeker hastalığı, şişmanlık, bakteriyel enfeksiyonlar gibi birçok durumda etkili olabileceğini tespit etmişlerdir. Ayrıca kalbi, karaciğeri ve beyni koruyabilir. Kan akışını artırabilir ve kan damarlarınızı rahatlatabilir, bu da kardiyo performansı ve dayanıklılığı artırabilir. Aşağı yönde, bazı çalışmalar arterleri tıkayabileceğini veya hücrelere zarar verebileceğini göstermektedir. Ancak insanlar üzerinde yapılan çalışmalar şu an için yetersizdir ve devam etmektedir.
Kaynakça:
nih.gov
aaos.org
uwhealth.org
Yazar: Özlem Güvenç Ağaoğlu