Keskin kokusuyla ünlü olan sarımsak beden temizliği açısından oldukça faydalı ve sıklıkla tüketilen otsu bir bitki çeşitidir. Sarımsak Allium cinsindendir. Ayrıca toprağın altında irice bir soğana sahiptir ve bu soğanda kokulu bir yağ bulunmaktadır. Yıllık bir bitki olmasının ötesinde sarımsak, yabani bir ortamda yetişmemektedir. Ülkemizde sarımsak üretiminin en fazla olduğu yer Kastamonu’nun ...Devamı