Türkiye, ayva üretiminin en çok olduğu ülkedir. Bu sebeple ülkemizde ayva çeşidi fazladır. Avustralya ayvanın yetişmediği tek ülkedir. Gülgiller ailesindendir.Soğuğa dayanıklı bir ağaçtır. Ayva için ideal sıcaklık 7 derecedir. Kış mevsiminden, soğuklardan olumsuz etkilenir. Rüzgarı, kireçli toprakları ve nemi sevmeyen türdür. 10-1000 metre yüksekliğe kadar yetişebilir. Ortalama 60 yıl yaşar. Ağacın ömrü yetiştiği bölgenin hava şartlarına göre değişmektedir. Ayva ağaçlarının kurak bölgede olanları sulanmalıdır. Fakat fazla sulanırsa ağaç zarar görebillir. Damlama yöntemi ve yağmurlama yöntemi ile sulama yapılır. Ayva ağacının meyvesi iyice olgunlaştıktan sonra toplanmalıdır. Yoksa susuz ayva toplanmış olur. Çiçekleri pembe renklidir ve iridir. Ağacın daha küçük türleri süs bitkisi olarak da yetiştirilmektedir. Ayva pek çok rahatsızlığın tedavisinde kullanılmaktadır ve sağlık için oldukça faydalıdır. Çiğ olarak tüketilmesi çok faydalı iken, reçel ve komposto olarak tüketilmesi de sağlıklıdır.
Ayvanın Faydaları Nelerdir?
– Vücudun bağışıklığını artırır.
– Yorgunluğu alır.
– Soğuk algınlıklarına iyi gelir.
– İshali önler.
– Damar sağlığına faydalıdır.
– Varislerin tedavisinde etkilidir.
– Öksürük ve solunum yolları hastalıklarına faydalıdır. Balgam sökücüdür.
– Kansızlığı önler.
– Göz hastalıklarında faydalıdır.
– Regl döneminde faydası vardır.
– Yüksek tansiyonu düşürme konusunda etkilidir.
– Sindirim sistemini güçlendirir.
– Baş ağrısında etkilidir.
– Böbrek rahatsızlıklarında faydalıdır.
– Kolestrolü önler.
– Eklem ağrılarını giderir.
– Cildi sağlıklı görünüme kavuşturur.
– Kolon kanseri için çok faydalıdır.
– Zayıflamada etkilidir.
– Susuzluğu önler. Serinlik verir.
– Hemoroid oluşmasını önler.
– Hücre yenilenmesini sağlar.
– Bulantı sorununu giderir.
– Stresi önler.
– Tüberküloz hastalığında reçel olarak tüketilmesi tavsiye edilir.
– Kanser hücrelerinin gelişmesini ayva reçeli önler.
Ayva Suyunun Faydaları Nelerdir?
– Burun kanamasını giderir.
– Dizanteriyi önleme etkisi vardır.
– Ağız içinde oluşan yaraları önler.
– Hafızayı güçlendirir.
– Metabolizmayı güçlendirir.
– Doğum yapan kadınlar için faydalıdır.
– Safra kesesi için önemlidir.
– Kalbi korur.
Ayva Yapraklarının Faydaları Nelerdir?
– Uyku sorununda faydalıdır.
– Gerginliği önler, stresi azaltır.
– Bağırsak temizliğinde etkilidir.
– Metabolizmayı güçlendirir.
– Karaciğer için faydalıdır.
Ayva Çekirdeği ve Ayva Kabuğunun Faydaları Nelerdir?
– Ağız kokusunu giderir.
– Kanserle savaşır.
– Yanıkları ve yaraları iyileştirir.
– Cildin sağlığı için önemlidir.
– Damar sorunlarında etkilidir.
– Çayı sakinleştirici etkidedir.
– Kırışıklıkları giderir.
Yazar: Katibe Melis Dinçer