Havaların gitgide sıcaklığını düşürmesiyle birlikte, grip ve salgın hastalıkların çoğalması kaçınılmaz bir hal aldı. Temas yoluyla bulaşan virüsler, insan vücudunda çeşitli semptomların görülmesine neden olur; ateş, baş ağrısı ve halsizlik gibi ileri boyutlara gidebilecek hastalıklara yol açabilir. Grip gibi virüslerden korunma amacıyla ek takviyeler sayesinde, bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz. Vücudunuzun direncini artırmaya ve hastalıklardan korumaya yardımcı olacak kış çayları ve faydaları hakkında bilgi vereceğiz.
Kış Çayı Tarifi
Malzemeler:
– Ihlamur
– Zencefil
– Adaçayı
– Çubuk tarçın
– Zerdeçal
– Limon
– Yeşil elma
Yapılışı: Verilen malzemeleri ihtiyacınız olan miktarlarda önceden kaynatmış olduğunuz suya atın ve 5 dakika dinlendirin. Demlendikten sonra çayınızı süzüp afiyetle içebilirsiniz. Tercihen bal koyabilirsiniz.
Ihlamurlu Kış Çayı
Malzemeler:
– 2 adet ada çayı yaprağı
– 6 yaprak ıhlamur
– 4 yaprak narçiçeği
– 1 adet limon
– 2 dilim yeşil elma
Yapılışı: Sıcak suyun içine hazırlamış olduğunuz malzemelerin tamamı koyulup karıştırılır. 5 dakika demlendikten sonra çayınızı süzerek içebilirsiniz. Tercihen bal eklenebilir.
Dilerseniz sıcak suyun kaynamasını beklemeden karışımla birlikte bitkileri kaynatabilirsiniz diğer demleme tekniğinden farkı ise baharatların birbirine karışmasını kolaylaştırmaktır.
Kış Çayının Faydaları
– Bağışıklık sistemini güçlendirir ve gribal hastalıklara yakalanma oranını azaltır veya hastalığı daha kolay atlatmanızı sağlar.
– Soğuk algınlığı ve burun akıntısına iyi gelir.
– Solunum yollarını açar; daha rahat nefes almanızı kolaylaştırır.
– Balgam, öksürük ve boğaz ağrılarını azaltır.
– Yorgunluk ve halsizliği giderir.
– Stresi azaltır; yatıştırıcı özelliğe sahiptir.
– Hafızayı güçlendirir.
– Kas ve kemik ağrılarını hafifletir.
– Romatizmaya iyi gelir.
– Rahatlama hissi uyandırır ve daha rahat uyumanızı sağlar.
– Yüksek oranda C vitaminine sahiptir.
– Ödem gibi toksinlerin vücuttan atılmasını kolaylaştırır.
Hastalıklarla başa çıkmak için en çok tercih edilen kış çayı, vücudun vitamin ve mineral değerlerini artırarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Vitamin ve mineral deposu olan kış çayı diğer mevsimlerde de gönül rahatlığıyla içilebilir.
Kaynakça:
https://listelist.com/kis-cayi-nasil-yapilir/
Yazar: Ahmet Özen