Otizm ve Beslenme Hakkında Genel Bilgiler

on yüz yıl içerisinde otizm tanısı koyulan bireylerin sayısında inanılmaz bir artış gözlemlenmiştir. Uzmanlar yıllardır otizmin yani yaygın gelişimsel bozukluğun neden olduğunu araştırmış beslenme ve sindirim sistemiyle büyük bir ilişkisi olduğu ortaya koyulmuştur. Fakat araştırmaların daha derine inmesi gerektiği daha birçok sorunun cevabının bulunması gerektiği belirtiliyor. Sindirim sistemindeki bazı virüsler huzursuzluk ve tekrarlanan kelimeler, davranışlara neden olduğu ön görülüyor. Uzmanlar otizmli bireylerin sindirim sisteminde görülen bu değişiklikleri beslenmeye düzene sokmaya çalışıyorlar. Bu araştırmalar ve uygulamalar sonucu da birçok olumlu örnek görmekteyiz.
Otizmli Bireylerin Kesinlikle Tüketmemesi Gereken Besinler
• Margarin, soya yağı, mısır yağı, Ayçiçek yağı
• Paketlenmiş abur cubur diye nitelendirdiğimiz her türlü gıda
• Süt ve süt ürünleri (keçi sütü ile yapılanlar hariç)
• Çikolata (haftada bir kez çok kaliteli bitter çikolata yenebilir)
• Soya fasulyesi
• Şehriye
• Buğday, arpa, çavdardan yapılmış her türlü gıda
• Tarhana
• Buğday unundan yapılmış her türlü tatlı (baklava, tulumba, kadayıf..v.s.)
• Patates kızartması
• İçine buğday ve ekmek içi koyulmuş her türlü yemek

Otizmli Bireylerin Tüketmesi Gereken Besinler

• Kuru fasulye
• Mercimek (yeşil-kırmızı)
• Nohut
• Taze fasulye
• Ceviz, fıstık, badem..v.s.
• Lahanalar
• Şalgam
• Hardal yaprağı
• Ispanak
• Pazı
• Turp
• Pancar
• Nane
• Maydonaz
• Yabanı yenebilen otlar
• Sarımsak, soğan
• Turunçgiller
• Dut, vişne
• Kırmızı et, beyaz et
• Keçi sütü ve ürünleri
• Hayvani yağlar, zeytin yağı
• Glütensiz unla yapılmış besinler
• Pekmez, bal, reçel
• Tereyağı, kaymak

Bu besinlerin hepsi doğal ve çok iyi yıkanmış temizlenmiş olması gerekiyor. Kuru baklagilleri iki gün suda bekletmek gerekiyor. Sebzeleri ve meyveleri sirke damlatılmış suda bir saat bekletip yıkamak gerekiyor.
Otizmli bireylerin yukarıdaki besin tablosuna uygun davrandığında iletişimlerinde artış, tekrarlanan davranışlarında azalma gözlemlenmiştir.

Yazar: Meltem Yıldırım

Yorum Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This div height required for enabling the sticky sidebar
Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :