colyak

Pirinç, çok uzun zamandır kullanılan bir tahıldır ve birçok kültür için önemli bir besindir. Çin'de yaklaşık olarak MÖ 5000 yılından beri kullanıldığı düşünülmektedir. Pirinç neredeyse çocukların posa içeren ilk katı besinidir. Pirincin un haline ne Yazının Devamı

Karaciğer, alanin aminotransferaz veya ALT dâhil olmak üzere çeşitli enzimler üretir. Bu enzimler; proteinlerin parçalanmasına yardımcı olur, böylece vücut onları sindirebilir. Ayrıca karaciğerin proteinleri parçalamasına yardım etmenin yanı sıra ALT, karaciğerin temel fonksiyonlarını yerine getirmesine Yazının Devamı

Bağışıklık sistemi vücudun oluşturduğu bir savunma sistemidir. Bağışıklık sistemi sayesinde, bazı mikroorganizmalara karşı aşı ya da doğal yollarla vücut direnç kazanır, hastalıklardan korur. Diğer adı immün sistem olan bağışıklık sistemi, vücuttaki patojen ve tümör hücrelerini Yazının Devamı

Bebek beslenmesi gelişme açısından önemlidir. Peki, ama bebeğimize ne yedirmeli, neyle beslemeliyiz? Ona iyi gelen ya da dokunan gıdaları nasıl anlayabiliriz? Doğru beslediğimizi düşünerek ona zarar veriyor olabiliriz. Öncelikle bebeklerin ilk altı ay eğer annenin Yazının Devamı

İçerdiği gluten vücutta kimyasal reaksiyona girmediğinden dolayı özellikle çölyak hastalarının tüketiminde ön planda olan karabuğday, tahıl benzeri bitki olup Polygonaceae (kuzukulağıgiller) familyasına aittir. 15 civarında türü olmakla birlikte sadece iki türünün tarımsal üretimde kullanımı yaygındır. Yazının Devamı

Çölyak, gluten proteinine bağlı vücudun geliştirdiği tepkiden dolayı oluşan ciddi bir rahatsızlıktır. Hastalığın ortaya çıkma nedeni, ince bağırsağın yüzeyinde oluşan değişikliktir. Sağlıklı bir insanda ince bağırsağın yapısı, havlu kumaşı yüzeyi gibi pütürlüdür. Çölyak hastalarında bu Yazının Devamı

Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :