nohut

Pek çok insan için fasulye, öğünlerine lezzet ve besleyicilik ekleyen bir gıdadır. Bununla birlikte sıklıkla yanlış anlaşılan bir konu vardır ki o da hangi gıda grubuna dahil olduklarıdır. Sebzeler gibi fasulyeler de sağlığı artıran lif, Yazının Devamı

Nohut,kıraç topraklarında yetişen zengin bir besindir. Türk kültüründe yeri ve önemi büyüktür.Her evin yöresel lezzetlerinde nohut'un yeri mutlaka vardır. Farklı çeşitli tariflerle yapılan ve severek yenilen besleyici bir özelliğe sahiptir. Kalorisi yüksek olduğundan fazla tüketimi Yazının Devamı

En az 15 farklı yiyecek ile hazırlanan aşurenin içinde kuru baklagil ve tahıl grubu bulunduğu için, aşure bitkisel protein içeriklidir. İçinde hayvansal herhangi bir gıda bulunmadığı için kolestrol de bulunmamaktadır. Bu yüzden tercih edilen bir Yazının Devamı

Türk mutfağının vazgeçilmezi, geleneksel besin kaynağı olan baklagiller ailesi binlerce yıldır yemek kültürümüzün büyük bir kısmını oluşturuyor. Antik dönemlerde Mezopotamyalılar, Mısırlılar, Akdenizliler, Macarlar, Truvalılar ve İngilizler tarafından da kullanılan baklagillerin geçmişi yaklaşık olarak 5000 yıl Yazının Devamı

İnsanların toprağı işleyerek, çeşitli bitkileri yetiştirmesine tarım denir. Topraklardan tarım alanı olarak yararlanma geniş ölçüde yerşekillerine ve iklime bağlıdır. Ülkemizde nüfusun önemli bir kısmı geçimini tarımdan sağlar. Ayrıca tarım, insanımızın temel besin maddelerini karşılaması, dış Yazının Devamı

Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :