yoğurt Etiket:

Sağlığınız İçin İyi Olan Fermente Gıdalar Listesi

Vücudumuzun genel sağlık durumu söz konusu olduğunda, doğru beslenme için farklı besinleri gıda programımıza dahil etmek önemlidir.Örnek vermek gerekirse; probiyotik gıdalar… Faydalı bakteriler içeren fermente gıdaların kişinin diyetinde olması bir zorunluluktur. Bu yazıda bu konuya değinilecek. Laktik Asit Fermantasyonu Nedir? Lakto-fermantasyon ya da laktik asit fermantasyonu gıdaların laktik aside dönüştürüldüğü bir işlemdir. ...Devamı

Tarhana Nedir? Nasıl Hazırlanır? Faydaları Nelerdir?

Özellikle, kış aylarının vazgeçilmezi tarhana çorbası Türklere özgü bir gıda maddesi olup oldukça besleyicidir. Yaz aylarının sonuna doğru yapılır ve kış boyunca tüketmek üzere stoklanır. ...Devamı

Dondurma Mı? Dondurulmuş Yoğurt Mu?

Dondurma ve dondurulmuş yoğurt hakkındaki tartışmalar çığ gibi büyüyor! Dondurma üreticileri, gururla dondurmanın her zaman bir numaralı tatlı seçeneği olacağını iddia ederken, dondurulmuş yoğurt üreticileri tatlı isteğinizi gidermek için dondurulmuş yoğurdun daha sağlıklı olduğunu söylüyor. Peki gerçek ne? ...Devamı

Kefirin Faydaları ve Kefir Mi Yoğurt Mu?

Kefirin de yoğurdun da çok sağlıklı olduğunu biliyoruz; ancak hangisi daha iyi? Bu yazıda sadece kefir ve yoğurdun farklarından bahsetmeyip, onlarla ilgili bilgi de vereceğiz.  Kefirin marketlerde gittikçe yaygınlaşmasının ardından herkesin aklında tek bir soru oluştu. Kefir, yoğurttan iyi midir? ...Devamı

Yoğurdun En Sağlıklı Gıda Olmasının 10 Temel Nedeni

Ülkemizin önemli bir geleneksel gıdası olan yoğurdun, sağlık açısından faydalı olduğu hepimiz tarafından bilinmektedir. Peki, neden yoğurt bu kadar faydalıdır? Bu yazımızda yoğurdun sağlık açısından on temel yararı üzerine yoğunlaşacağız. 1. Yoğurdun hazmı sütten daha kolaydır. ...Devamı