Diyabetliler ya da ileride sağlık sorunu yaşamak istemeyenler yedikleri ve içtikleri besinler konusunda dikkatli olmalıdır. Tüketilen besinler şekersiz olduğunda diyabet hastalarının endişelenmesine gerek yoktur. Meyve ve sebzeler genel sağlığın korunmasında hayati bir rol oynar. Pek Yazının Devamı
Karpuz herkesin favori yaz meyvesidir. Yüzde 90'dan fazlası sudan oluştuğu için en sıcak günlerde bile yiyenleri ferahlatır. Küp biçiminde karpuzlar yetiştirebilen Japonya’da ve Çin’de bir eve konuk giderken hediye olarak karpuz götürülmektedir. Amerika’nın eyaletlerinden biri Yazının Devamı
Dondurulmuş ve taze sebzeler ile meyveler arasında besin değeri bakımından farklılıklar olup olmadığı merak konusudur. Genel olarak taze ürünler hasattan sonraki saatler içinde besin değerini hızla kaybetmeye başlar. Örneğin taze ıspanak, 4 ° C'de buzdolabında Yazının Devamı
Güney Amerika kökenli Feijoa; yani Türkçe adıyla Kaymak meyvesi, ülkemizde henüz fazla bilinen bir meyve türü değildir. Meyvenin içerdiği vitaminler (A, B, C, E ve K), besin değerinin ve yapraklarının biyokimyasal değerin farkına varılması ile Yazının Devamı
Asıl vatanı Hindistan olan kudret narı genellikle tropik bölgelerde yetişen bir bitkidir. Türkiye’de Bursa ve Yalova’da yetişir. Kabakgiller familyasına aittir. Bu meyve ilk olarak yeşildir, sonra sararmaya başlar ve meyve olgunlaştığında oldukça sararır. Bu sarı Yazının Devamı
Karın ağrısı birçok insanda oldukça sık görülen bir rahatsızlıktır. Karın bölgesinde oluşan kramp girme hissi, genellikle sindirim zorluğu ve gaz sıkışması nedeniyle ortaya çıkan bir ağrı türüdür. Üşütmek, soğuk almak, bozuk gıdalar tüketmek, gaz yapan Yazının Devamı
Ayva bir çok insanın sevdiği ve bazı anlarda özelikle yemek istediği ender meyveler arasındadır. Kekremsi ve hafif ekşi tadı, dışındaki yumuşacık ipeksi tüyleri onu özelleştiren bir meyvedir. Görüntüsü oldukça hoş olan ayvanın kendine özgü muhteşem Yazının Devamı
Yıl boyu meyve eksik olmayan ülkemizde yaz meyvelerinin yeri bir başkadır. Üzüm asma bitkisinin üzerinde salkımlar halinde gelişen yaz aylarının sevilen meyvelerinden biridir. Tazesiyle, kurusuyla, pekmeziyle, şırasıyla, koruğuyla her biçimde tüketilen üzümü özellikle bağda, yapraklar Yazının Devamı