meyve Etiket:
Kumkuat Nedir, Faydaları Nelerdir, Nasıl Yetiştirilir?
Kumkuat; mandalina, bergamot ve limon gibi turuçgillerdendir. Aralarındaki fark ise kumkuatın kabuğu ile birlikte yenmesidir. Halk arasında kamkat, kumkat, süs mandalinası, hatta altın portakal gibi isimlerle anılan meyve, kabuğuyla yenmesiyle diğer turunçgillerden ayrılır. Mandalinadan bile küçük bir meyve olan kumkuat, hafif limonu andıran şekli, olgunlaşınca iyice portakala benzeyen rengi ve ekşimtrak tadıyla
...Devamı
Yaz Günlerinde Bebeğinize Ne Yediriyorsunuz?
Çocuğu dünyaya yeni teşrif etmiş olan her anne baba, bebeklerinin üzerine titrer ve onların sağlığı için elinden geleni yapar. Dört mevsimin ayrı ayrı güzelliklerde yaşandığı ülkemizde yeni doğan ve mevsimlerle ilk defa karşılaşacak olan bebeğiniz için yiyecek olarak neleri seçiyorsunuz? Bebeğiniz için seçtiğiniz gıdalar onun pedagojik gelişimine uygun mu? Bilinçli her anne
...Devamı
Meyve ve Sebzeler Kesildiğinde Neden Kararmaktadır?
Anneler başta olmak üzere hemen hemen herkes dikkat eder ki, bazı meyve ve sebzeler kabukları soyulduktan sonra ya da kesilmelerinin ardından renk değiştirirler. Zedelenmelerde de aynı durum geçerlidir. Elmada, armutta, ayvada ve hatta patateste bile bunları görmek mümkündür. Üstelik bu durum salt meyvelere ya da salt sebzelere ait bir özellik değil, iki
...Devamı
Domates Teknik Olarak Meyve Midir Sebze Midir?
En çok tartışılan konular arasında gelebilen domatesin meyve mi, yoksa sebze mi olduğu sorunsalı pek çok zaman kafa karıştırmaktadır. Manavlarda ya da pazarlarda alırken daha çok sebze izlenimi veren bu ürün teknik anlamda nasıl değerlendirilir, hiç düşündünüz mü? Ya da bir meyve ya da sebzenin kesin olarak bu kategorilere sokulmasında hangi kriterlere
...Devamı
Gök Üzüm Nedir?
Gerçek ününü, güneş görmeden kurutulduğu için doğal rengini koruması ve farklı aromasından alan gök üzüm Konya’nın Hadim İlçe’sinin, Yağcılar Mahallesi’nde yetiştirilmektedir. Burası, Toroslar’ın Aladağ Bölgesi’nde bulunmaktadır. Ülkemizde, buranın dışında hiçbir yerde gök üzüm yetiştiriciliği yapılmamaktadır. Sadece burada yetiştirilmesinde, sahip olduğu mikroklima ikliminin etkili olduğu söylenmektedir. Sahip olduğu farklı aromanın, yetiştirildiği yerin yüksekliği
...Devamı
Rus Yaban Mersini Meyvesinde Bulunan Antioksidan Potansiyeli
Rus yaban mersininde bulunan flavonoid ve fenolik bileşenlerin araştırılması ile ilgili pek çok çalışma yapılmıştır. Ancak antosiyanin içeriği ve antioksidan kapasitesiyle ilgili yeterli çalışma mevcut değildir. Rus yaban mersini meyvesi işlenmiş şekilde, özellikle Avrupa ülkelerinde sıklıkla tüketilen bir meyvedir. Bu amaçla 14 çeşit yaban mersini meyvesinde bulunan toplam fenol, toplam flavonoid, antosiyanin
...Devamı
Narın Özellikleri Nelerdir?
Nar, kınagiller familyasına ait bir meyvedir. İçinde bulunan küçük çekirdekler ve meyve gövdesini oluşturan yüzlerce tanecikten oluşmuş durumdadır.
...Devamı
İncir Nedir? Yararları Nelerdir?
İncir, dutgiller familyasına ait bir meyvedir. Kendi cinsinin barındırdığı yaklaşık 800 tür içinde, meyve verebilen tek üyedir.
...Devamı
- 1
- 2