Sitrik Asit

Krebs döngüsü trikarboksilik asit veya TCA döngüsü olarak da bilinmektedir. Bu döngü karbonhidratlardan, yağlardan…

Hepimiz şekerin diş çürümesine neden olduğunu biliriz. Dişlerin çürümesi ve dolgu yapmak için dişlerin o sevimsiz…

Turunçgiller (sedefotugiller) familyasında dahil edilen ve tür adı “Citrus limonum” olan limon vitaminler,…

Sitrik asit, doğal olarak turunçgillerde, özellikle limon ve türlerinde bulunur. Onlara ekşi tatlarını veren bu…