karotenoid

Fasulye; Orta Amerika’dan dünyanın diğer ülkelerine dağılmış olan, baklagiller (fabacea) ailesinden, cins adı Phaseolus olan bir bitkidir. Baklagiller arasında en fazla tüketilen sebze fasulyedir. Taze fasulye, tohumla yetiştirilir. Fasulye ya yeşil olarak (taze fasulye) ya Yazının Devamı

Cins adı Allium olan soğan sarımsak, pırasa ve Frenk soğanı ile aynı sebze ailesine (Soğangiller, Liliaceae ya da Amaryllidaceae) aittir. Prehistorik çağlardan beri yetiştirilen bu sebze salataların favorisidir. Mısırlılar, Yunanlılar, Romalılar ve Çinliler bu sebzeyi Yazının Devamı

Turunçgiller (sedefotugiller) familyasında dahil edilen ve tür adı “Citrus limonum” olan limon vitaminler, mineraller, fitokimyasallar ve antioksidanlarla doludur. Özellikle iyi bir C vitamini, posa (lif) ve folat (folik asit ya da B9 vitamini) kaynağıdır. Genellikle Yazının Devamı

Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :