Ürün İnceleme

Başta Erzurum ilimizde olmak üzere, Doğu Anadolu Bölgesi ve Artvin’in bazı ilçelerinde çaya şeker karıştırılmaz…

Humus, popüler bir Orta Doğu mezesidir. Nohut veya fasulye, tahin (susam tohumu), zeytinyağı, limon suyu ve…

Acı biber tadıldığında veya dokunulduğunda yanma hissi oluşturur. Bazen sadece biberin kesildiği anda ortamda…

İşlenmiş et genellikle sağlıksız olarak kabul edilir. Birçok çalışmada kanser ve kalp hastalığı gibi hastalıklar…

Ardıç meyveleri (Juniperus communis L.), 60 ile 70 farklı tür içeren bir cinse aittir. Ardıç meyvelerinin en yaygın…

Ashwagandha; bilimsel adıyla bilinen Withania somnifera domates, biber ve tütün içeren bitkilerin Solanaceae…

Kabartma tozu birçok unlu mamulde kritik bir unsurdur, çünkü gıdaların mayalanmasına yardımcı olur. Kabartma tozu…

Yonca balı tatlı, hafif çiçek tadı nedeniyle popülerdir. Sofra şekeri gibi diğer yaygın tatlandırıcıların aksine,…