probiyotik Etiket:

Bağırsak Florası Bozukluğu Nedir?

Bağırsak florası, genel olarak,sindirim sisteminde yaşayan ve konak organizmanın sindirimiyle ilgili faydalı işlevleri olan mikroorganizmalardır. Bu mikroorganizmalar sürekli çalışma halinde olan karaciğerin yükünü azaltır, zararlı bakterilerin çoğalarak vücutta yayılmasını önler ve bazı hastalıklara karşı vücudun bağışıklık sistemini geliştirirler.Bağırsak florasında 500 çeşit bakteri bulunmaktadır ve ve bunların sayısı 1 ile10 katrilyon arasında değişmektedir. ...Devamı

Yoğurt Suyunun Faydaları Nelerdir?

Sofralarımızı süsleyen her yemeğin yareni olan yoğurdun kendine has bir kimliği vardır. Yoğurt yiyeceğimiz zaman üstü de biriken sarı-yeşil suyu döküyorsanız bir daha sakın yapmayın. Bilmediklerinizi öğrenince, artık yoğurdu sadece üstünde biriken suyu için yapmaya bile başlayabilirsiniz. Yoğurt tam bir kalsiyum deposudur. Bebeklerimizin ek gıdaya geçtiği dönemlerde ilk tanıştığı besin yoğurttur. Ve ...Devamı

Sıklıkla Karıştırılan İki Kavram: Probiyotik ve Prebiyotik

Prebiyotik ve probiyotik kavramları, sıklıkla karıştırılan, hatta çoğu zaman aynı olduğu düşünülen iki kavramdır. Çoğu kişinin birbiri yerine kullandığı bu iki kavram, benzer özellikler taşısa da esasen birbirinden farklıdır. İnsan vücudunda bireyler tarafından fark edilmese, varlığı belirgin olarak hissedilmese de milyonlarca mikroorganizma bulunur. Bu mikroorganizmaların başında bakteriler gelir. Bakteriler; insan vücudunda bazı ...Devamı

Sağlık İksiri Kefirin İnsan Sağlığı için Önemi

Kefir; kephir, keyr, keper, kepher, knapon, kepi ve kipe gibi değişik isimler altında, çok eski yıllardan beri bilinen bir içecek olup, kökeni kuzey Kafkasya’dır. Ortadoğu’da “Peygamber darısı” olarak adlandırılan kefir, sütün mayalandırılmasıyla elde edilir. Gençlik iksiri ve su yerine içilmekte olan kefir, Türkler sayesinde yayılmıştır. Kefir küçük karnabahar, süngerimsi veya patlamış mısır ...Devamı