Gün boyunca bir şey yemeden beklemek, aç kalmak, kilo vermeye çalışanların yaptığı en yaygın hatalardan birisidir. Kilo vermeye çalışırken daha az yemeniz gerekmez, daha sağlıklı beslenmeniz gerekir. Çünkü vücudunuzu tamamen doğru beslemek sağlığınız açısından yapabileceğiniz en faydalı şeydir. Bu şekilde, günlük aktivitelerinizi gerçekleştirmek için gerekli olan enerji ve konsantrasyonunuzu optimum seviyede tutarsınız. Dikkat etmeniz gereken, vücudu aç bırakmamak adına aldığınız atıştırmalıkların işlenmiş yiyecek olmamasıdır. Dolayısı ile acıktığınızda bir otomat makinesine veya en yakın hazır yiyecek satış yerine gitmeden önce evde yapabileceğiniz ve sağlıklı bir şekilde tüketebileceğiniz en sağlıklı 10 atıştırmalık yiyeceği listeledik.
Vücudumuzu, iş yapabilmek için sürekli enerjiye ihtiyaç duyan ve bunun için yakıt ihtiyacı olan bir makineye benzetebiliriz. Bu nedenle uzmanlar, kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği haricinde öğünler arasında en az bir aperatif yemenin gerekli ve sağlıklı olduğunu söylemektedir. Bunu yapabilmek zor değil. Aşağıdaki sağlıklı atıştırmalıkların listesini bir yere not edin ve kendi ihtiyaçlarınız doğrultusunda hızlı bir şekilde hazırlayıp afiyetle yiyin.
10. Meyveli veya Tahıllı Yoğurt
Tahıllar ya da meyveler ile zenginleştirilmiş bir yoğurdu yeme fikri hepimiz için çekici bir seçenek olsa gerek! Yoğurt, diğer süt ürünleri gibi, kemiklerimiz için en önemli mineraller olan kalsiyum, magnezyum ve fosfor kaynağıdır! Bununla birlikte, bazı insanlar, doymuş yağların yüksek olması nedeniyle sıklıkla diyetlerine dahil etmemeyi tercih etmektedir; bu nedenle en iyi seçenek, az yağlı veya yağsız bir yoğurt seçmektir. Yulaf ezmesi veya granola gibi lif bakımından zengin bir tahılla karıştırılan veya bir meyve salatası ile zenginleştirilen yoğurt, özellikle bademli yoğurt sağlıklı öğleden sonra aperatifleri için mükemmel alternatiflerdir; sizi yeterince tatmin eder ve kesinlikle 200 kaloriyi aşmaz!
9. Meyveli Protein Shake
Bu seçenek, yalnızca yiyebileceğiniz en sağlıklı aperatiflerden biri değil; ayrıca yetişkinler için kilo vermek, yağ yakmak ve kas kütlesini artırmak için mükemmel bir atıştırmalıktır. Bütün bunlar da düz ve kaslı bir karın elde etmenize imkan verecektir. Protein shake’ler lezzetli ve ferahlatıcıdır. Buna ek olarak, düz bir karını sahip olmanızı engelleyebilecek su tutma, şişme ve kabızlığın azaltılmasına yardımcı olurlar. Lezzetli bir protein shake için, diğer sağlıklı seçenekler arasında, meyve, yoğurt – yukarıda bahsettiğimiz gibi – da ekleyebilirsiniz; ancak her zaman doğru bir beslenme ile bir egzersiz rutinini birleştirmeniz gerektiğini unutmayın!
8. Tam Buğday Ekmeği ile Yapılmış Tost
Tam buğday ya da kepekli bir ekmekle yapılmış tost, diğer sağlıklı malzemelerle kombine edildiğinde harika bir aperatif yiyecek olabilir. Ayrıca, iş için, toplantılar için veya geceleri de hazırlanması çok basit ve hızlı mükemmel bir atıştırmalıktır. Ancak herhangi bir sosis, sağlıklı bir tost için iyi bir alternatif değildir; tam buğday ekmekli bir tost, domates, avokado, meyve, hafif peynir ve hindi gibi maddelerle hazırlanmalıdır. Bu sayede dengeli bir diyet için, kendinize iyi bakabilmeniz veya kilo vermeniz için ideal olan kaliteli karbonhidrat, yağ ve protein veren bir atıştırmalık olacaktır.
7. Haşlanmış yumurta
Yumurtalar, kahvaltılar için mükemmel bir seçenek olmanın yanı sıra, öğleden sonra aperatifleri için bulacağınız en iyi sağlıklı seçeneklerden birisidir. Haşlanmış bir yumurta, protein ve D vitamini için mükemmel bir kaynaktır. Bazı insanlar, yumurtayı günlük yemenin tehlikeli olduğunu düşünse de gerçek şu ki, temiz ve dengeli bir diyet doğrultusunda yemeklerinizi yiyorsanız, haşlanmış yumurta sarısı sizi kalp rahatsızlığına götürmeyecektir. Haşlanmış yumurtaları, diğer sebzelerle birleştirin ve istediğiniz şekilde yanınızda taşıyıp istediğiniz zaman yiyin. Bu şekilde mobil bir sağlık deposu ve atıştırmalık elde etmiş olursunuz.
6. Pirinç Kekleri
Şimdi pirinç keklerinden bahsedelim. Yemek yiyebileceğiniz en sağlıklı atıştırmalıkların bir parçası olmanın yanı sıra, pirinç kekleri, sizi fit tutmak için en çok tavsiye edilen atıştırmalıklardan biridir. Bunun nedeni, karbonhidrat ve lifleri içerisinde barındıran çok düşük kalorili bir aperatif olmasıdır. İçindekiler listesi oldukça basittir: kahverengi pirinç ve zeytin yağı veya tuzu, tabii doğal olmaları koşuluyla. Fıstık ezmesi ve muz ya da çilek gibi bazı tatlar de eklenirse, mükemmel bir atıştırma elde edersiniz. Protein açısından zengin ve sağlıklı bir aperatif elde etmiş olursunuz. Yaratıcılığınızı konuşturabilir ve onlarla sandviç hazırlayabilir ve iş yerinize götürebilirsiniz!
5. Renkli Salatalar
Renkli yiyecekleri yemek daha sağlıklıdır! Salata, yoğun bir güne aperatif hazırlamak için en iyi seçenektir. Ayrıca çocuklar için mükemmel bir atıştırmalıktır, bu sayede genç yaştan itibaren sağlıklı bir diyetin önemini öğrenirler. Renkli bir salatanın temel renkleri: beyaz, yeşil, turuncu, sarı, kırmızı ve menekşedir. Her bir renk grubu, belirli besin öğeleriyle her geçen gün daha iyi olmamıza yardımcı olur. Hatta daha lezzetli hale getirmek için salatanıza yoğurt da ekleyebilirsiniz; bu şekilde mutluluk tarifini elde edersiniz!
4. Meyve Şişleri
Bilindiği gibi, meyveler sağlığımız için çok önemlidir ve günlük renkler diyetimizin dışında kalmamalıdır! Ve bunları atıştırmalık olarak yemeye, çok eğlenceli ve basit bir seçenek olması için, karbonhidrat, protein ve iyi yağ sağlayan meyve şişleri yapmaktır. Hatta onları fıstık ezmesine daldırıp üzerine hindistan cevizi ve bir tutam fındık serpebilirsiniz. Tamamen lezzetli bir meyve kebabı olacaktır.
3. Elmalar
Tüm meyvelerden elmalar, yiyebileceğiniz en sağlıklı atıştırmalıklardan biridir! Elmalar lif açısından zengin, kilo vermeye yardımcı bir meyve çeşididir. Onlarla yapabileceğiniz çok çeşitli sağlıklı yemek tarifleri bulunmaktadır. İşyerinizde yemek için, çocukların okula götürmeleri veya günün belirli saatlerinde atıştırmaları için çeşitli aperatifler hazırlayabilirsiniz. Ve çok zamanınız yoksa fıstık ezmesini elma dilimlerini üzerine sürüp yiyebilirsiniz. Hepsi bu kadar! Sağlıklı atıştırmalığınız hazır.
2. Protein Barları
Tabii ki, protein barları, yiyebileceğiniz bu en sağlıklı 10 aperatifin dışında kalamaz. Protein barları, özellikle aperatifinizi hazırlamak için az zamanınız varsa ideal bir seçenektir; ekonomik, sağlıklıdır ve istediğiniz yere götürebilir veya masanızın çekmecesinde saklayabilirsiniz. Ancak dikkatli değilseniz, bir protein barı yerine bir şekerlemeyi yiyebilirsiniz. Bu nedenle, almadan önce içerdikleri maddeleri okuduğunuzdan emin olun ve çok fazla yemeyin. Çünkü çok fazla protein barı tüketmek mide ve bağırsaklarla ilgili problemlere neden olabilir.
1. Yulaf Ezmesi
Listenin başında yoğurt aperatifi için yoğurda ideal bir eş olan yulaf hakkında konuşmuştuk. Ancak yulaf ezmesi çok yararlı olan ve çok çeşitli atıştırmalıklar hazırlayabileceğiniz çok sağlıklı bir besindir. Yulaf ezmesi, protein, vitamin, lif ve mineral açısından zengin olup, hem çocukların hem de yetişkinlerin diyetinde ideal bir besindir. Bazı lezzetli tarifler şunlardır: Meyveli ve sütlü yulaf ezmesi, yoğurtlu yulaf ezmesi, yulaf ezmesi kurabiyeleri ve yerfıstığı yağı ile yulaf ezmeli krep.
Listeyi sonlandırdık ama hatırlatmamız gereken en önemli nokta, kendinize bakmanın en iyi yolunun sağlıklı beslenme alışkanlığını kazanmak olacaktır. İyi bir atıştırmalık mutlaka tatlı bir yemek değildir. Alışveriş listenizi yukardaki listeye göre planlayın; eğer sağlıklı beslenmek en büyük arzunuzsa, sağlıklı atıştırma yapabilir ve kilo verebilirsiniz. Ve son olarak, diyetinizi egzersizlerle birleştirmeyi unutmayın! Egzersiz yaparak sağlıklı beslenmeniz neticesinde çok daha fit bir vücuda sahip olabilirsiniz. Sağlıklı günler.
Kaynakça:
http://www.strangelist.com/top-10-healthiest-snacks-you-can-eat/
Yazar:Bekir Afşar