Bilim Muhteşem Bir Molekül: Geosmin Serpil Altunyay Eyl 1, 2021 0 Geosmin, toprakta yaşayan bazı bakteri türleri tarafından üretilir. Yağmurdan sonraki toprak kokusu, özellikle kuru…
Bilim Dişleriniz İçin En İyi ve En Kötü İçecekler Serpil Altunyay Oca 9, 2021 0 Bazı yiyecek ve içecekler, ağza alındıkları ilk andan itibaren kişilerin sağlığı üzerinde olumsuz bir etki…
Ürün İnceleme Sahte İçki Nedir? Etanol, Alkol ve Metanol Arasındaki Farklar Nelerdir? Serpil Altunyay Eki 24, 2020 0 Alkol, doymuş bir karbon atomuna bağlı en az bir hidroksil grubuna (-OH) sahip kimyasal bir bileşiktir. Bir alkolün…
Ürün İnceleme Taze Üzümün Faydaları Nelerdir? Serpil Altunyay Haz 13, 2019 0 Üzüm tadı, dokusu, lezzeti, çeşitliliği nedeniyle dünyanın en popüler meyvelerinden biridir. Bu popüler ve lezzetli…
Sağlık Gurme Nedir? Gurmelik Hakkında Önemli Bilgiler Suna Korkmaz Ara 8, 2017 0 Kelime anlamı olarak yemekten ve içkiden anlayan bunların tadına varabilen, tatbilir, damak zevki olan ve…
Bilim Sirke ve Şarap Arasındaki Benzerlikler ve Farklılıklar Baran Akçok Oca 12, 2017 1 Şarap, taze üzümün şırasından elde edilen ve doğal olarak gelişen bir fermantasyon sonucu oluşan alkollü bir…
Sağlık Kırmızı Şaraptaki Antosiyaninlerin Mide ve Bağırsak Koşullarındaki Stabilitesi Baran Akçok Mar 18, 2015 0 Pek çok biyoaktif bileşenin sağlığımız için çok yararlı olduklarını her yerden okuyor ve biliyoruz. Örneğin…
Sağlık Kırmızı Şarabın İnsan Sağlığına Etkileri admin Tem 19, 2013 0 Yapılan araştırmalara göre kırmızı şarap; içerisinde yüksek miktarda antioksidan bulunmaktadır. Araştırmalarca…