İlaçların bağışıklık sistemine olan zararlarını artık idrak eden toplum bitkisel yöntemlerle şifa bulmaya çalışıyor. Aslında doğa bize hastalıklar kadar şifasını da birlikte vermekte. Yeni tatlar ve sağlığımıza sağlık katacak bitkileri keşfetme onlardan yararlanma yolunda ilerlemeye Yazının Devamı
Bitkiler, hayvanlarla beraber canlılığın en büyük ortaklarındandır. Dünyadaki oksijen dönüşümünde çok etkin olan bitkilerin sayısı ne yazık ki günden güne azalmaktadır. Bitkilerin azalmasına ve zarar görmesine rağmen çok yüksek bir adaptasyon yeteneği olması dolayısıyla her Yazının Devamı
Candida albicans, kafes kuşlarında yaygın bir şekilde ortaya çıkan bir mantar hastalığı türüdür. Bu hastalık enfeksiyonların hızlı bir şekilde gelişmesi ile ortaya çıkar. Genelde ilk belirtisi göz kısımlarında meydana gelir. Sindirim sisteminde oluşan ve mikropların Yazının Devamı
Uzak Doğu'nun ölümsüzlük iksiri 'Reishi Mantarı' 2000 yıldan fazla bir zamandır bir çok hastalığın tedavisinde şifa iksiri olarak kullanılmaktadır. Günümüzde de bu mantarın tedavi edici özelliklerinden çokça faydalanıyoruz. Bu mantar bir çok hastalığı tedavi etmiş Yazının Devamı
Kombu mantarı son zamanlarda popüler olan ancak büyüklerimiz evlerimizde gördüğünde "aaa ben bunu biliyorum." dediği bir mantardır. Eski insanlar bu mucizevi iksiri bilmelerine alt nesillerce önemsenmemiş ve unutulmaya yüz tutmuş bu harika canlı. Neyseki günümüzde Yazının Devamı
Evinizin bir köşesinde protein açısından zengin olan mantarı yetiştirmeye ne dersiniz? Cevabınızı duyar gibiyim " Evet". Çünkü insanlar artık istiridye mantarı hakkında bilgi sahibi olmaya ve bu faydalı mantarın muhteşemliğini öğrenmeye başladı.Evinde mantar yetiştirmek, yemeğini Yazının Devamı
Sadece Avustralya'da yetişmesi sebebi ile endemik bitkiler arasında yerini alan çay ağacı, çeşitli hastalıklar için tedavi edici bir etki oluşturmaktadır. Asıl adı, Melaleuca Alternifolia olan bu bitkinin yaprakları Yeni Zelandalı yerliler tarafından kaynatılarak çay gibi Yazının Devamı
Mantar, et ile eş değer olan protein açısından oldukça güçlü bir besindir. Genellikle et yemeklerinin vazgeçilmezi olan mantarlar lezzetleriyle birçok yemeğe lezzet katarlar. Ancak mantarlar çabucak kararan besinlerden biridir. Bunun nedeni ise mantarın büyük bir Yazının Devamı